Zdravá náhražka másla
22. 02. 2016
Přestože se tak nejeví, avokádo je ovoce. Je bohatým zdrojem draslíku, magnezia a vitamínů. Obsahuje také kyselinu palmitovou a olejovou.
Avokádo je hodně tučné, jedná se ale o kvalitní rostlinné tuky, takže jej můžete použít jako zdravou náhražku másla nebo majonézy při redukční dietě. Stačí jen vydlabat a rozmačkat dužinu a tu dochutit trochou soli, pepře nebo kořením dle vlastní chuti.
Zralé avokádo poznáte podle tmavě zelené až černé barvy slupky.
Fotogalerie
 |
